Penne rigate ” Cappelli” bio trafilate al bronzo – Girolomoni

2,20

Penne rigate prodotte utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, sulle colline marchigiane.

La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata ad una temperatura di 60-65°. I tempi variano dalle 7 alle 12 ore a seconda dei formati.

 

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