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Brioche bio singolo incarto – Sapore di Sole

0,94€

Brioche lievitata con pasta madre in formato monoporzione, realizzate con nuova ricetta 100% vegetale, dall’ottima consistenza di dolce appena sfornato, con pasta alveolata che sprigiona dolci profumi di forno.

 

Disponibile

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Brioche bio singolo incarto – Sapore di Sole

Brioche bio singolo incarto – Sapore di Sole Ingredienti : Farina di grano tenero tipo “0”*, sciroppo d’agave*, olio di girasole*, lievito naturale* da pasta madre (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua) – burro di karité*, emulsionante: lecitina di girasole*, malto d’orzo*, farina di soia*, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia. (*Biologico).

Informazioni Nutrizionali (100g)
Valore Energetico 1721 kJ / 411 kcal
Grassi Totali 20
Grassi Saturi 5.0
Carboidrati 47
Carboidrati di cui Zuccheri 12
Proteine 9.7
Sale 0.58
Fibre 2.1
Moisture

 

Utilizzo

Ottime da guarnire con creme spalmabili, marmellate, gelato

Lo sapevi?

La lievitazione con pasta madre è Il più antico e naturale metodo per avviare una lievitazione. Costituita da acqua e farina, innesca il processo di lievitazione solo grazie ad una contaminazione spontanea di microrganismi già̀ presenti nelle materie prime. Per fare la Pasta Madre ci vuole pazienza e controllo costante, per ottenere un buon risultato. Si chiama pasta madre perché a sua volta, con successivi “rinfreschi” di acqua e farina, genera un lievito nuovo e sempre fresco. Permette di ottenere prodotti con spiccate intensità organolettiche, una pasta più compatta ed elastica e un prodotto più sano e tollerabile, con ridotti livelli di acido fitico e tiramina.

NOTA BENE

È nostro impegno mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito a ricette ed allergeni, ma può accadere che ci sia un disallineamento con le informazioni in confezione; in tal caso sono da ritenersi aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva confezione del prodotto.

Formato: 48g

 

Peso 0,300 kg